スタッフSADAです。
10年ほど前の雪の日に、大好きなニッカウヰスキー余市蒸留所に行きました。
大好きな余市の育つ町、そして余市が呑める！ウキウキしながら電車で余市へと向かいます。余市の駅を降りると、早速樽が出迎え！
駅からの道のりは雪、そして雪・・・。蒸留所の入口も正面に立つまでわかりませんでした。
早速、工場見学をするも説明とともに目に入るものは雪ばかり。
雪の中に、蒸留所にいることを思い出させてくれるものが、ポツリポツリと隠れています。
建物の中は暖かく快適。余市の10年シングルカスクとニューポッドを購入して、雪の中に眠るウィスキーをつまみに念願の余市に舌鼓を打ちました。
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